成都育德后勤管理有限公司為進一步提高餐飲服務(wù)質(zhì)量，滿足師生的多樣化就餐需求，經(jīng)公司研究并報四川城市職業(yè)學(xué)院同意，決定以公開招商比選的方式引進食堂特色小吃合作方，現(xiàn)邀請合格的潛在投標(biāo)人參加投標(biāo)。

　　一、招商項目概況

　　校區(qū)招商項目區(qū)域備注

　　成都校區(qū)各類特色小吃特色小吃區(qū)不含面食、冒菜類

　　眉山校區(qū)特色面食面食區(qū)食堂一樓

　　二、合作方式

　　1.招商區(qū)域內(nèi)現(xiàn)有設(shè)施設(shè)備可供合作方使用，如需增加設(shè)施設(shè)備，費用由合作方自行承擔(dān);

　　2.合作方自主經(jīng)營，自負盈虧，我方按合作方每月營業(yè)額的一定比例提取管理費;

　　3.為保證食品衛(wèi)生安全，除特殊原材料外，其他原材料均需從我方庫房進行領(lǐng)用，按成本價進行統(tǒng)一結(jié)算;

　　4.本次招商的合作期限不超過2019年8月31日。

　　三、投標(biāo)人要求

　　1.投標(biāo)人須有從事相關(guān)餐飲項目的經(jīng)驗;

　　2.在以往餐飲經(jīng)營中無任何食品衛(wèi)生、安全等方面的不良記錄。

　　四、比選方式

　　1.第一階段(樣品試吃)：由投標(biāo)人提供產(chǎn)品樣品，在比選當(dāng)天由我方比選小組成員進行試吃，符合要求的投標(biāo)人進入下一階段;

　　2.第二階段(報價)：各投標(biāo)人同時進行管理費比例報價(含水電氣費)，報價比例不低于20%;

　　3.第三階段(定標(biāo))：比選小組在綜合樣品試吃及報價兩方面情況后，確定中標(biāo)人。