很多朋友都很關(guān)心成都郫縣希望職業(yè)學校烹飪專業(yè)老師的相關(guān)情況，不知道學校專業(yè)老師怎么樣，下面小編就給大家介紹一下學校的烹飪專業(yè)主要老師情況，希望對大家有所幫助！

專業(yè)簡介

專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力，掌握本專業(yè)所必需的文化基本專業(yè)培養(yǎng)德、智、體、美全面發(fā)展，具有創(chuàng)新精神和較強實踐能力，掌握本專業(yè)所必需的文化基礎知識和專門知識，具備扎實的烹調(diào)技術(shù)、面點技術(shù)、雕刻技術(shù)的基本職業(yè)能力、職業(yè)素質(zhì)較高、能較快適應 餐飲服務行業(yè)的 第一線菜肴制作、點心制作、食品雕刻等工種需要的高技能應用型專門人才。

鄧祥勇-烹飪-特級講師

1989年重慶鋼鐵公司技術(shù)專業(yè)烹飪學校學習畢業(yè)。

1990年成都“白芙蓉”賓館任廚“紅案”、墩子、爐子、涼菜工作，。

1991年去成都“岷山飯店”，“西藏飯店”工作、學習后在“南洋大酒樓”、“利園大酒家”任副廚師長，6月經(jīng)四川省直屬機關(guān)“技術(shù)等級參評委員會評定，符合貳級烹調(diào)技術(shù)等級標準。

1992年參加成都市飲食服務業(yè)、技術(shù)等級考評委員會，于11月評定符合壹級烹調(diào)師的等級標準。

1993年8月中旬在重慶中梁山、煤礦技術(shù)學校烹飪紅案專業(yè)教師至94年5月在成都“八一”軍烹校任教。9月開該校首個進修班，培訓考評后學員學習高檔次茶品制作和晏會設記、制作，同年7月參加四川工人考評委員會，學習、考核、評定符合：高級中式烹調(diào)師原特三級評定機關(guān)是：“中國成都國際技術(shù)合作公司”

2000年5月支青島“蜀苑酒店”工作，任廚師長。

2001年3月在重慶“長城廚師”烹校任教，兼重慶后工院對面“紫微賓館”餐飲部后廚、廚師長。

2002年初“八依學烹校”校長吳浩聘邀回到該校任原進修班教師，增加火鍋專業(yè)教學課程。

2005年創(chuàng)開首個1年制專烹飪班和省個晚班，盤飾藝術(shù)班。

2011年6月去上海任上海原味、香館“餐飲總公司副總經(jīng)理，直管七個分店后廚事務，品控、質(zhì)檢、成本、人事等。

孫震-烹飪-高級講師

1997年至1999年任海南省三亞市海軍軍區(qū)賓館雕刻師

1999年至2000年榮獲遼寧省丹東市勞動局“技能標兵”稱號

2001年至2003年進修時，榮獲校優(yōu)秀團干部稱號，并多次獲校技能大賽優(yōu)秀獎項

2003年任四川省錦江賓館食雕主管

2003年赴日本北海道參加國際美食節(jié)，榮獲食雕金獎

2003年參加四川省川菜大賽，特技表演豆腐雕

2006年參與“刀客工作室”設計并制作“九寨天堂”等多項舞臺裝飾

2010年雕刻作品被邀請刊登在《周毅食雕》系列叢書中，并擔當人物篇責任編委

曹德文-烹飪-中級講師

長期從事川菜、江湖菜等烹飪理論與實作教學，有扎實的專業(yè)功底和豐富的行業(yè)教學經(jīng)驗，為社會培養(yǎng)了大量的優(yōu)秀廚師行業(yè)人才。

2001年7月至2010年12月任四川省八依軍烹校教師，多次榮獲優(yōu)秀教師榮譽稱號，2002年在首屆中國川菜大賽中獲獎，熱菜單項競賽銀獎。

以上就是小編給大家分享的成都郫縣希望職業(yè)學校烹飪專業(yè)老師相關(guān)情況，大家看完后覺得學校專業(yè)老師怎么樣呢？小編看來學校的專業(yè)老師是很不錯的，技術(shù)過硬。最后，小編送大家一句話：沒有無私的、自我犧牲的母愛的幫助，孩子的心靈將是一片荒漠。——狄更斯