機械加工技術專業(yè)旨在培養(yǎng)普通機械操作工、數(shù)控機床操作工、數(shù)控機床維修工、工具鉗工、維修電工、電子產(chǎn)品裝配與維修工、汽修工等中、高級具有綜合職業(yè)能力的高素質(zhì)技能型人才。

　　機電部畢業(yè)生大多進入宜賓當?shù)丶笆⊥獯笾行图庸ぶ圃祛愔髽I(yè)，如宜賓五糧液集團有限公司、五糧液普什集團有限公司、宜賓宜賓普什機床有限責任公司、宜賓天工機械股份有限公司、宜賓三江機械有限責任公司、宜賓絲麗雅集團有限公司、宜賓天原集團有限公司、深圳比亞迪汽車制造公司、重慶隆鑫集團有限公司、重慶力帆實業(yè)(集團)公司等。

　　通過299份機械設計與制造專業(yè)就業(yè)狀況分析，機械設計與制造專業(yè)平均薪酬水平為4740元。

　　若按照工作經(jīng)驗和工齡來統(tǒng)計，機械設計與制造專業(yè)應屆畢業(yè)生工資2750，0-2年工資4270，10年以上工資5270，3-5年工資5570，6-7年工資8040，8-10年工資10750。

　　從事現(xiàn)代技術裝備儀器儀表的使用、安裝、調(diào)試、維護等工作及機械電子產(chǎn)品的設計與開發(fā)工作;從事機電設備的營銷與售后服務等工作。從事特種加工、激光加工等設備操作、編程、工藝設計、設備管理以及相關設備的維護等工作。